Trucuri de la bucătari – Ungeți marginea oalei cu puțin unt și mâncarea nu va mai da în foc

Nu există gospodină care să nu întâmpine probleme în bucătărie. Dar dacă veți găti mereu cu dragoste și veți ține cont și de sfaturile bucătarilor celebri, totul va merge așa cum v-ați dorit, iar cei dragi se vor bucura de cele mai incredibile preparate!

Ungeți marginea oalei cu unt și mâncarea nu va mai da în foc

Pentru a nu se lipi mâncarea de tigaie, bunicile noastre foloseau un truc folosit și în zilele noastre: aveau grijă ca tigaia să fie perfect curată.

De asemenea, pentru ca mâncarea să nu dea niciodată în foc în timpul fierberii, ungeți marginea oalei cu foarte puțin unt. Acest lucru funcționează cel mai bine dacă puneți la fiert orez, paste sau cartofi.

Pentru a obține cele mai pufoase șnițele, puneți în compoziția în care treceți carnea o linguriță cu praf de copt. De asemenea, verificați întotdeauna temperatura uleiului înainte de a prăji ceva.

Niciodată nu trebuie să puneți sare pe carne înainte de a o găti pentru că va împiedica rumenirea acesteia. Sarea se pune doar când carnea este pe jumătate gătită.

Dacă vreți ca pastele și orezul să nu se lipească, se adaug în apa de fiert puțin oțet, iar orezul va avea un gust catifelat dacă veți pune în apa în care acesta fierbe o linguriță cu zeamă de lămâie.

Iată cum a slăbit Gabriela Cristea 12 kilograme pentru nuntă: „E foarte ușor de ținut, dacă ai puțină ambiție…”

Gabriela Cristea si Tavi Clonda au facut cununia civila in 2015 si planuisera sa faca nunta in toamna lui 2018, insa au amanat evenimentul din cauza celei de-a doua sarcini a Gabrielei. Acum este pregatita sa imbrace rochia de mireasa si pentru a nu avea nici un regret legat de ziua cea mare, vedeta TV tine o dieta stricta, care a ajutat-o deja sa slabeasca 12 kilograme.

Gabriela Cristea a nascut-o in martie 2019 pe Thea Iris Selena si la sfarsitul lunii august, micuta va fi crestinata pentru ca imediat dupa aceea, sa fie domnisoara de onoare a mamei sale, alaturi de sora mai mare, Bella Margot, scrie viva.ro.

Gabriela Cristea si Tavi Clonda au decis ca in aceasta vara sa bifeze doua mari evenimente din viata lor, botezul celei de-a doua fetite si mai apoi cununia religioasa.

Nunta va avea loc intr-un cadru restrans, cu doar 20 de persoane, iar Gabriela se pregateste intens pentru ziua cea mare. Tine o dieta bazata doar pe carne si salata, care a ajutat-o sa scape deja de 12 kilograme. Pe langa asta, Gabriela bea ceaiuri pentru slabit pentru care prietenii o critica aspru.

Cristina Siscanu si Madalin Ionescu vor fi nasii lui Iris. „Ca si in cazul Victoriei, vom avea aceiasi nasi. Mai exact, Cristina si Madalin Ionescu, Andreea, sora lui Tavi, si, de asemenea, prietenul nostru Tudor Marian’, a dezvaluit Gabriela Cristea.

Cea mai sănătoasă băutură împotriva grăsimii de pe șolduri și talie – Apa cu ghimbir

Trebuie sa fi auzit sau sa fi citit despre multe retete care contribuie la pierderea in greutate, dar exista una singura (apa cu ghimbir) care este plina de numeroase beneficii. Ghimbirul imbibat in apa este benefic pentru sanatate in general, nu doar pentru arderea grasimii in exces de pe talie, solduri si coapse.

Prepararea apei cu ghimbir pentru pierderea in greutate. Trebuie sa va simtiti confuz din cauza volumului mare de retete destinate pentru procesul de pierdere in greutate. Incercati apa de ghimbir, care este o bautura racoritoare, benefica pentru curatarea organismului si indepartarea grasimii. Este o forta ideala pentru detoxifiere.

Ingrediente: 

Radacina de ghimbir (3-4 felii), Apa – 1.5litri, Lamaie (optional).

Instructiuni: 

Incepeti prin a fierbe 1-1.5 litri de apa la foc mic. Adaugati 3-4 felii subtiri de ghimbir in apa clocotita. Fierbeti ghimbirul in apa la foc mic timp de 15 minute. Indepartati apa de pe foc si lasati-l la racit. Strecurati lichidul, si infuzia de ghimbir e gata.

Care sunt beneficiile de sanatate ale apei cu ghimbir?

Regleaza nivelul de colesterol. Ghimbirul are o proprietate medicala care afecteaza puternic nivelul de colesterol. Un nivel ridicat de colesterol si obezitatea sunt strans legate de anumite tipuri de cancer si de boli de inima. Apa cu ghimbir ajuta la scaderea nivelului de colesterol din organism. Mai mult de atat, apa de ghimbir este eficienta in reducerea tensiunii arteriale si subtierea sangelui. E o veste grozava pentru cei cu hipertensiune!

Proprietati anti-inflamatorii puternice. Apa imbibata in ghimbir este de asemenea eficienta in reducerea inflamatiei, durerii articulare si a umflaturilor. Este foarte eficienta in special in conditii precum reumatismul si osteoartrita. Un articol publicat in Journal of Medicinal Food sustine ca aceste caracteristici puternice anti-inflamatorii apartin radacinii acestei legume uimitoare.

Antioxidant puternic. Ghimbirul este abundent in antioxidanti. Aceste substante chimice puternice sunt eficiente pentru indepartarea radicalilor liberi si moleculelor instabile cunoscute pentru deteriorarea celulelor sanatoase. Daunele pot fi severe si pot provoca numeroase boli, cum ar fi anumite forme de cancer.

Protectie puternica impotriva cancerului. Apa cu ghimbir este considerata a fi puternica si eficienta in inhibarea si prevenirea dezvoltarii cancerului. Un articol publicat in British Journal of Nutrition sustine ca ghimbirul are puteri anti-inflamatorii si proprietati antioxidante. Aceste avantaje sunt si motivul pentru diminuarea raspandirii unor tipuri de cancer, sau chiar prevenirea lor.

Nici nu vă imaginați cât sunt de eficiente – Iată toate beneficiile arderii unei frunze de dafin în casă

Secretul unei mâncări gustoase: frunzele de dafin. Această plantă cu un miros şi un gust desăvârşit nu are menirea să dea doar gust mâncării, ci te poate ajuta chiar pe tine. Frunzele de dafin au proprietăţi detoxifiante şi încetinesc procesul de îmbătrânire. Mai mult, ajută la tratarea infecţiilor, a bolilor respiratorii, dar şi a problemelor cu inima.

Cei care se confruntă cu stări de anxietate şi oboseală pot arde o frunză de dafin, vaporii obţinuţi prin ardere vor da o stare de calm şi relaxare. Nu te adoarme, dar alungă oboseala şi îţi dă o stare de bine. Este aromaterapie!

Inhalaţiile cu dafin pot ajuta în problemele respiratorii, iar un masaj cu ulei de dafin în zona pieptului poate ajuta pe cei are suferă de astm.

Dafinul este recomandat şi celor care au mătreaţă, diabet, probleme cu digestia, cu articulaţiile sau infecţii urinare. O planta minune care ne poate fi de ajutor! Ai o viata agitata, stresata si esti mereu in miscare? Probabil ai acumulat o multime de stres, iar asta iti poate afecta in timp si sanatatea.

Tensiune, nervozitate, stres, toate acestea dispar cu ajutorul unei plante, respectiv dafinul. Ai nevoie de doar o frunza de dafin uscata ca sa scapi de toate acestea. Pune-o intr-o scrumiera sau pe o farfurie si las-o sa arda usor, noteaza RTV.net. Zece minute mai tarziu, camera va fi plina de fum parfumat si cu efect terapeutic. Este dovedit stiintific ca frunzele de dafin prin ardere, elimină substanţe care ajută la relaxarea omului. Inhalarea acestui fum iti va relaxa corpul, te va detensiona si iti va induce o stare de bine.  Urmeaza acest procedeu cateva seri la rand si te asigur ca in fiecare dimineata te vei trezi odihnit, relaxat si pregatit sa faci fata cu brio oricaror provocari.

BENEFICIILE DAFINULUI. 

Frunzele de dafin au o aroma placuta, datorita uleiurilor volatile pe care le contin. Bogate in antioxidanti si substante antibacteriene si antiinflamatorii, frunzele de dafin sunt indicate in preparatele culinare, aducand beneficii atat in procesele de digestie, cat si pentru intregul organism. Frunzele de dafin pot fi consumate proaspete, din gradina sau uscate. Cele proaspete sunt mult mai aromate si gustoase. Frunzele de dafin se potrivesc aproape in toate preparatele cu carne, dar si in sarmale vegetariene sau in tot soiul de muraturi si legume in otet.

Frunzele de dafin nu ar trebui sa lipseasca din bucataria noastra. Frunzele de dafin imbunatatesc digestia Frunzele de dafin se folosesc adesea in preparatele cu carne, in sarmale, tocmai pentru ca imbunatatesc digestia preparatelor grase, cu carne tocata sau prea complexe. Frunzele de dafin reduc balonarea Un tratament excelent al balonarii il reprezinta infuzia frunzelor de dafin (o mana de frunze la un litru de apa fierbinte). Consumul frunzelor de dafin in mancare ajuta de asemenea la reducerea senzatiei de balonare care apare dupa masa.

Frunzele de dafin trateaza durerile articulare si reumatismale Frunzele de dafin se folosesc macerate in ulei de dafin combinat in raport 1:3 cu ulei de catina. Acest ulei se aplica in fiecare seara pe articulatiile dureroase si se acopera cu un prosop fierbinte. Prosopul se poate schimba de mai multe ori, pana ce pielea devine usor rosie.

Alte articole